- Coriandre Vietnamienne -
Persicaria odorata
ORIGINE : Asie – Vietnam
SAISON : Printemps – Été – Automne – Hiver
ARÔME SIGNATURE : Épicé – Pimenté
ARÔME SECONDAIRE : ?
INTENSITÉ AROMATIQUE : Fort
SAVEUR : Sucré
MÂCHE : Tendre
FLEUR : Blanche
UTILISATION : Cuit – Infusion à chaud – Huile