- Mélisse Citron -
Melissa officinalis
ORIGINE : Europe – Méditerranée
SAISON : Printemps – Été – Automne – Hiver
ARÔME SIGNATURE : Hespéridé – Citron
ARÔME SECONDAIRE : ?
INTENSITÉ AROMATIQUE : Fort
SAVEUR : Sucré
MÂCHE : Tendre
UTILISATION : Cru - Cuit – Infusion à chaud – Huile