Cécile de vitaminherb Tartelettes aux citrons bio avec la sauge ananas par Alex Croquet Une merveilleuse tartelette aux citrons bio avec de la guimauve aux citrons verts et la sauge ananas de Vitaminherb. Une merveilleuse douceur signée Alexandre Croquet qui est venu nous rendre visite e... 14 sept. 2023
Cécile de vitaminherb Cochon des Hauts de France - Melon rôti - Lard d’Arnad fondant par le chef Thibaut Fourdrinier - La salle à manger Visite du Chef Thibaut Fourdrinier dans notre serre ce jeudi 8 Septembre. Des échanges riches pour accompagner au mieux un cochon des Hauts de France avec des plantes Vitaminherb. Précédent Suivant... 8 sept. 2023
Cécile de vitaminherb Saumon Mowi relevé au Wasabi, petits pois, citron caviar proposé par le chef Alexandre Ciriello - L'Horizon Retour sur le diner JRE-France dans notre serre de V erlinghem , en Juillet dernier ! Petit aperçu de l’entrée froide : Saumon Mowi relevé au Wasabi, petits pois, citron caviar proposé par le chef Ale... 20 août 2023
Cécile de vitaminherb Feuilles d'Orties en Tempura, accompagnées d'une Mayonnaise Épicée à l'Ail et au Citron. Le tout sublimé par une Poudre d'Origan par JRE-France Une combinaison audacieuse et délicieuse : Feuilles d'Orties en Tempura, accompagnées d'une Mayonnaise Épicée à l'Ail et au Citron. Le tout sublimé par une Poudre d'Origan de Vitaminherb ! Les feuille... 2 juil. 2023
Cécile de vitaminherb Dîner des Jeunes Restaurateurs Européens Une soirée gastronomique de haut vol, organisée par les JRE, dans notre serre de Verlinghem, pour célébrer la région Hauts-de-France et sublimer le végétal, fil conducteur de la soirée !... 2 juil. 2023
